Awards

Awards Won by Loon Sing Restaurant

1992 1st China Cooking Competition Bronze Prize & Performance Award
1993 2nd Malaysia Top 10 Chinese Food Competition Silver & Bronze Prize
1993 Malaysia Hotel Association Competition Certificate
1994 Malaysia International Competition Gold and Bronze Prize
1994 Malaysia Competition Bronze Prize
1994 2nd Johor Chinese Food Competition Silver Prize & Double Performance Prize
1995 1st Malaysian Golden Chef Competition Final
1995 Canada International Chinese Food Competition Double Gold Prize
1995 1st Sarawak Food Art Competition Performance Prize
1996 1992 1st China Cooking Competition Bronze Prize & Souvenir Prize
1997 Thailand Asian Food Competition Silver Prize
1998 International Golden Chef Competition Special Golden Prize and Performance Award
1999 Taiwan International Competition Bronze Prize and Special Prize
2000 3rd Japan International Competition Silver Prize (Group)
2000 3rd Japan International Competition Bronze Prize & Special Prize
2002 4th World Competition Gold Prize and Excellence Performance Award
2004 China Guangzhou 5th China Cuisine Silver Prize
2005 Member of Les Amis d’Escoffier
2005 5th World Golden Chef Competition. Kuala Lumpur Gold Prize for Food Presentation & Decoration
2006 The International Tournament Cooking Guru. Beijing – Gold with Distinction & The International God of
  Gourmet Highest Honour Award
2006 Awarding International Grand Master Award from International Cooking Union Association (ICUA)
   
   
隆盛佛跳墙大酒家荣誉榜
荣获1992年第一届中国烹饪大赛铜奖及表演奖
荣获1993年第二届大马十大中餐烹饪比赛银奖及铜奖
荣获1993年马来西亚酒店公会烹饪比赛文凭奖
荣获1994年大马烹炉大观世界比赛金杯奖及铜杯奖
荣获1994年大马烹炉大观展示台逸事回味铜奖
荣获第二届全柔中餐美食烹饪比赛银奖及双料表演奖
荣获1995年第一届大马金厨烹饪比赛入围及决赛奖
荣获1995年加拿大世界中华饮食烹饪双料金厨奖
荣获1995年第一届砂劳越烹调艺雕美食比赛表演奖
荣获1996年第二届中国烹饪世界大赛铜奖及纪念奖
荣获1997年亚洲泰国中厨大赛烹饪比赛银牌奖
荣获1998年烹炉大观世界金厨比赛特金奖及表演奖
荣获1999年国际台湾美食展大赛银奖铜奖及特鼎奖
荣获2000年第三届日本世界烹饪大赛团体队铜牌奖
荣获2000年第三届日本世界大赛铜奖及特技双料奖
在2001年荣誉受邀莅云顶高原独家呈献福州名菜
2001年受邀于南洋商报合作全马下乡烹饪授艺
荣获2002年第四届世界烹饪大赛金牌奖及优秀奖
2002年担任马新泰大马食家叹世界顾问
2003年酒楼清洁比赛冠军
荣获2004年中國廣州第五屆中國大賽銀獎
荣获2005 年法國國際廚皇美食大會會員勛章
荣获2005年世界金廚大賽展示台金獎
荣获2006年法國御廚美食協會會員
榮獲2006 年台北實踐大學卓越之星
榮獲2006 年國際食神爭霸賽食神榮譽
榮獲2006 年國際烹飪學會特級烹飪大師